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Pura Vita

Il nostro Concept Restaurant Cucina Mediterranea Biologica e Vegana

Le materie prime sono principalmente locali e a chilometri zero e raccontano di un attaccamento al territorio e alle sue tradizioni.


Menu PuraVita | MenuVegan | MenuKids

 

Cucina Tradizionale e Mediterranea anche vegetariana e vegana

Dalla carne al pesce, per continuare con il riso integrale e le verdure, approdando al seitan e al tofu, tutto è di prima scelta e ha diritto a essere gradito con gioia e con il pieno coinvolgimento dei 5 sensi.

Raffinato e riservato ideale per ogni occasione

Poco importa se è per un incontro di affari, per un semplice aperitivo tra amici o per una romantica cenetta a lume di candela: le prelibatezze dello Chef sapranno conquistare anche i palati più difficili!

Specialità dello Chef Rocco Costantini

Un'indimenticabile esperienza culinaria offerta dallo Chef
Rocco Costantini, che ci delizia con seducenti piatti dall'aspetto coreografico e dal sapore unico.

 
polpo fritto alla diavola
polpo fritto alla diavola
salmone marinato su insalata di grano bruciato e germogli
salmone marinato su insalata di grano bruciato e germogli
melanzane duchessa al pimentos affumicato
melanzane duchessa al pimentos affumicato
confetti di pasta di mandorla, latte di riso e fragole
confetti di pasta di mandorla, latte di riso e fragole